免費早餐 - 曾國平
800円一碗拉麵的國際經濟學
2015年10月29日
800円一碗拉麵的國際經濟學
2015年10月29日
幾個月前遊歐洲，去的是相對昂貴的德國慕尼黑和奧地利維也納。
以1歐元兌8.5港元的匯率計算，發現當地物價異常低，一杯質素
早前到日本福岡，以1日圓兌0.06港元的匯率計算，發現當地物
吃一碗麵條新鮮、湯底濃度適中的拉麵，不用排長龍，只需800円
不過，單單比較一碗拉麵的價格不公平，畢竟香港還有廉價的茶餐廳
我在網上比較過幾個生活水平的最近排名，證實了香港衣食住行的生
我想起經濟學中的兩個理論：一價定律(law of one price)指的是同一貨品(如一碗質素普通的拉麵)在不同的地
另一個是購買力對等(purchasing power parity)指的是同一籃子的貨品(如一個中產家庭的經常消費
兩個理論頗有道理：兩地的東西若果有價格差距，大家都到較便宜的
理論被推翻，但仍是國際經濟學的必教內容。不是經濟學者逃避現實
雖然購買力對等的理論跟數據不符，但從十幾廿年甚至成個世紀的非
日本吃喝玩樂較便宜的情況只持續了幾年，若果購買力對等的理論只
作者為香港城市大學經濟及金融系客座副教授、美國維珍尼亞理工大
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